種出吃不完的高麗菜
很多人切高麗菜時，都會把菜心丟掉，但其實不用！ 只要把葉子一片片剝下來，留下中間的菜心，放在水裡或土裡，它還能慢慢長出新的嫩葉。雖然不會再長成一整顆高麗菜，但這些嫩葉一樣能收成、能吃。這就是我們主打的理念——把原本要丟掉的食材，變成可以再生的食物。
很多人切高麗菜時，都會把菜心丟掉，但其實不用！ 只要把葉子一片片剝下來，留下中間的菜心，放在水裡或土裡，它還能慢慢長出新的嫩葉。雖然不會再長成一整顆高麗菜，但這些嫩葉一樣能收成、能吃。這就是我們主打的理念——把原本要丟掉的食材，變成可以再生的食物。